Penicillium crustosum - Penicillium crustosum

Penicillium crustosum
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Аскомикота
Класс:Евротиомицеты
Заказ:Евротиалы
Семья:Trichocomaceae
Род:Пенициллий
Разновидность:
P. crustosum
Биномиальное имя
Penicillium crustosum
Том (1930)
Синонимы

Penicillium expansum var. крастосум,[1]
Penicillium solitum var. крастосум,[1]
Penicillium terrestre,[1]
Penicillium aurantiogriseum var. познаниенсе,[1]
Penicillium schmidtii,[1]
Penicillium pseudocasei,[1]
Penicillium farinosum[1]

Penicillium crustosum представляет собой сине-зеленую или сине-серую плесень, которая может вызывать порчу продуктов, особенно богатых белком, таких как мясо и сыры. Он идентифицируется по его сложной двоякой форме. конидиеносцы на котором фиалиды производить бесполые споры. Может расти при достаточно низких температурах (это психрофил ), а в низком активность воды среды.[2]

Penicillium crustosum производит микотоксины, наиболее известный нейротоксичный пенитремс, в том числе самый известный токсин пенитрем, пенитрем А,[3] и включая пенитремы от А до G. Было показано, что пенитрем G обладает инсектицидной активностью.[4] К тому же, P. crustosum может производить томитремы A и E, и рокфортин C.[5] Употребление в пищу продуктов, испорченных этой плесенью, может вызвать временные неврологические симптомы, такие как тремор.[6] У собак симптомы могут включать рвоту, судороги, тремор, атаксию и тахикардия.[7]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм MycoBank
  2. ^ Alexopolous, C.J .; Мимс, Чарльз У .; Блэквелл, М. (1996). Вводная микология (4-е изд.). Вайли. ISBN  0-471-52229-5.
  3. ^ Калинина С.А., Ягельс А., Крамер Б., Гейзен Р., Хумпф Х.У. (2017). "Влияние факторов окружающей среды на продукцию Penitrems A-F Penicillium crustosum". Токсины (Базель). 9 (7): 210. Дои:10.3390 / токсины9070210. ЧВК  5535157. PMID  28671569.
  4. ^ Гонсалес М.С., Затишье С., Моя П., Айяла И., Примо Дж., Примо Юфера Е. (2003). «Инсектицидная активность пенитремов, включая пенитрем G, новый член семейства, выделенный из Penicillium crustosum». J. Agric. Food Chem. 51 (8): 2156–60. Дои:10.1021 / jf020983e. PMID  12670149.
  5. ^ Рундбергет Т., Скаар И., О'Брайен О, Флёйен А. (2004). «Формирование пенитрема и томитрема Penicillium crustosum». Микопатология. 157 (3): 349–57. Дои:10.1023 / b: myco.0000024180.99262.b1. PMID  15180164.
  6. ^ Молдес-Анайя А, Рундбергет Т, Фесте К.К., Эриксен Г.С., Бернхофт А (2012). «Нейротоксичность вторичных метаболитов Penicillium crustosum: треморгенная активность перорально вводимых пенитрем А и томитрем А и Е у мышей». Токсикон. 60 (8): 1428–35. Дои:10.1016 / j.toxicon.2012.10.007. PMID  23085423.
  7. ^ Эриксен Г.С., Ядерлунд К.Х., Молдес-Анайя А., Шёнхейт Дж., Бернхофт А., Джегер Дж., Рундбергет Т., Скаар I. (2010). «Отравление собак треморгенными токсинами Penicillium». Med. Mycol. 48 (1): 188–96. Дои:10.3109/13693780903225821. PMID  19886763.