Миссис Шлорерс - Mrs. Schlorers - Wikipedia

Миссис Шлорер был марка имя для майонез и множество других блюд приправы первоначально произведен компанией Schlorer Delicatessen в г. Филадельфия, Пенсильвания. Майонез миссис Шлорер считается первым добавленным майонезом. банки и продана коммерчески в 1907 году. Первые изделия товарный знак от компании Schlorer Delicatessen Company были Майонез миссис Шлорер и Olivenaise миссис Шлорер в 1917 году.[1]

История

В начале 1900-х Амелия Шлорер из Филадельфии готовила салаты включая майонез для церковных функций и других общественных мероприятий. В 1907 году она предложила на продажу двенадцать банок в стеклянных желейных банках с машинописный этикетки держится на резинках. Они были проданы менее чем за час, что стало первым коммерческим майонезом, проданным в Америка.[2][мертвая ссылка ]

Она сразу же начала производство майонеза в бутылках на семейной кухне с помощью двух своих детей. Они использовали европейскую машину для избиения. По мере роста спроса магазин настаивал на том, чтобы миссис Шлорер улучшила упаковка от менее самодельного внешнего вида. Решив рискнуть, Амелия пошла в местный стекло завод, где минимальная закупка составляла 5 брутто или 720 банок. Основным критерием, на котором настаивала Амелия, было то, что столовая ложка легко помещается в отверстие банки для ложки майонеза. После шести лет смешивания, розлива и маркировки вручную для местных продуктовых магазинов и доставки от двери до двери, Schlorers основали компанию Schlorer Delicatessen Company, которая позже была известна как Mrs. Schlorer's, Inc.[3]

Информация о компании

Компания Schlorer Delicatessen была образована в 1913 году в связи с ростом спроса на майонез миссис Шлорер. На Уотер-Стрит и Миффлин-Стрит в Филадельфии был построен четырехэтажный цокольный завод.[4] Компания принадлежала и управляла Эдвардом Шлорером до его смерти в 1928 году.[5] После смерти Эдвардса компанией управлял сын Эдварда и Амелии Чарльз Шлорер в качестве президента и дочь Анна Шлорер Смит в качестве казначея.

В 1955 году компания Mrs. Schlorer's, Inc. была продана Уильяму Х. и Э. Дональду Бернсу, владельцам Atlantic Syrup Refining Corp. Производство миссис Шлорер было перенесено из Филадельфии в Вайнленд, Нью-Джерси в том же месте, что и Venice Maid Company.[6][7]

В 1991 году права на лейбл были приобретены Connelly Containers, Inc. в г. Бала Синвид, Пенсильвания.[8]

В 1998 г. права на лейбл были приобретены Good Food, Inc. в г. Хани-Брук, Пенсильвания где некоторые продукты производятся до сих пор.[9][10]

Реклама

В 1942 г. авторское право миссис Шлорерс, Inc. Реклама звенеть используется во многих радио и телевидение рекламные ролики в течение следующих нескольких десятилетий в районе Филадельфии. Песня, написанная Бертрамом Мэем и Билли Джеймсом, помогла установить некоторое знакомство с майонезом миссис Шлорер как основным продуктом при приготовлении бутерброд.[11]

Популярная песня звучит так:

"Я бутерброд,
Я бутерброд,
Я могу сделать бутерброд лучше, чем кто-либо.
Он должен пахнуть свежей ромашкой
так что я делаю это майонезом
а майонез, который я использую, принадлежит миссис Шлорер.

Я бутерброд,
Я бутерброд,
Я могу сделать бутерброд лучше, чем кто-либо.
Я хочу быть сэндвичем до конца своих дней
пока я могу использовать майонез миссис Шлорер ".[12]

Перечень товаров

Ниже приводится список некоторых продуктов, произведенных под торговой маркой миссис Шлорер за последние 100 лет:

  • Майонез
  • Оливковый
  • Pic-O-Naise
  • Совет Top Relish
  • Индия Смак
  • Сладкое чау-чау
  • Сладкий вкус огурца
  • Кольца из сладких огурцов
  • Сладкие корнишоны
  • Сладкие смешанные соленья
  • Сладкие консервированные соленые полоски
  • Сладкие соленья
  • Сауэр Чау Чау
  • Кислый лук
  • Кислые соленья
  • Мягкий соус для барбекю
  • Мясной фарш
  • Глазурь для запеченной ветчины
  • Сироп Golden Table из индейки
  • Высшая патока для выпечки

Рекомендации

  1. ^ "Официальный вестник Патентного ведомства США, том 239 (электронная книга Google)". Официальный вестник Патентного ведомства США, том 239, стр. 323. Соединенные Штаты. Патентное бюро.
  2. ^ "Майонез мама осваивала". Журнал Милуоки, стр. 34. Получено 21 декабря, 2011.
  3. ^ «ЖЕНЩИНЫ: Заработок; перерезание горла». Время. 17 июня 1935 г.
  4. ^ Железный век, Том 111. Chilton Co. 1923. стр. 195.
  5. ^ «Кэмденские люди: Эдвард Шлорер». Некролог Эдварда Шлорера.
  6. ^ Упаковщик пищевых продуктов, Том 36. Паб Вэнс. Corp.1955. стр. 54.
  7. ^ «Торговая марка». Г-ЖА. SCHLORER'S Автор: VENICE MAID COMPANY, INC..
  8. ^ «Торговая марка». Г-ЖА. SCHLORER'S Автор: CONNELLY CONTAINERS, INC..
  9. ^ «Торговая марка». Г-ЖА. SCHLORER'S Автор: Good Food, Inc..
  10. ^ "Вебсайт компании". www.goldenbarrel.com/mrs-schlorer-mayonnaise.php.
  11. ^ Каталог авторских произведений: Музыкальные композиции, Часть 3. Библиотека Конгресса, Бюро регистрации авторских прав., 1942. 1942. p. 1627.
  12. ^ "Телевизионная реклама майонеза миссис Шлорер". YouTube.

внешняя ссылка