Монро Нэш - Monroe Nash - Wikipedia

Монро Нэш (17 сентября 1912 г. - 26 июля 1997 г.[1]) был американским бизнесменом в кошерный пищевая промышленность. Ему и его соавтору Эриху Г. Фрейденштейну приписывают патент США №3,108,882 «Способ приготовления съедобного рыбного продукта» на желе, приготовленное из рыбного бульона, коммерческое использование которого Gefilte Fish сорта упакованы. Патент был выдан 29 октября 1963 г.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Платное уведомление: Смерть НАШ, МОНРО". Нью-Йорк Таймс. 29 июля 1997 г.. Получено Одиннадцатое марта, 2019.
  2. ^ Способ приготовления съедобного рыбного продукта, Номер патента: 3108882, Патенты Google