Макдональдс Израиль - McDonalds Israel - Wikipedia

Макдональдс Израиль
מקדונלד'ס ישראל
ТипМастер-франшиза
ПромышленностьБыстрое питание
Основан14 октября 1993 г.; 27 лет назад (1993-10-14) в Рамат-Ган, Израиль
ОсновательОмри Падан
Штаб-квартираГааш,
Израиль
Количество локаций
180 стандартных ресторанов
100 кошерных ресторанов (2015)
Обслуживаемая площадь
Израиль
Ключевые люди
Омри Падан, Владелец, председатель и Исполнительный директор )
ВладелецАлоньял Лимитед
Количество работников
6,000+ (2015)
РодительКорпорация Макдональдс
Интернет сайтwww.Макдоналдс.co.il

Макдональдс Израиль (иврит: מקדונלד'ס ישראל‎, романизированный: Meqdonald's Yisra'el) является израильским мастер-франшиза из Ресторан быстрого питания цепь Макдоналдс. Управляется и лицензируется Alonyal Limited (иврит: אלוניאל בע"מ‎, Алоньял Баам), McDonald's Israel - крупнейший[1] израильских сетей бургеров с долей рынка 60%.[1] Компания продает гамбургеры, куриные наггетсы, жареный картофель и безалкогольные напитки в филиалах по всей стране. С момента своего открытия в Израиле в 1993 году McDonald's Israel конкурирует с Бургер Ранч, Вторая по величине сеть бургеров в Израиле.[2] Первый в мире кошерный McDonald's открылся в Mevaseret Zion в октябре 1995 г.[1]

McDonald's Israel принадлежит и управляется израильским бизнесменом Омри Паданом. Падан является президентом компании Alonyal Limited, которая является местным лицензиатом McDonald's.[3]В настоящее время у McDonald's 180 ресторанов в Израиле, 50 из них - до Кошерный надзор,[4] это означает, что они закрыты Шаббат и Еврейские праздники, не используйте смешанные мясные и молочные продукты (например, чизбургеры ), и для Пасха подавать мясо на пасхальные булочки. В Израиле большинство филиалов некошерные, поскольку в них подают чизбургеры (которые не являются кошерными, т. Е. Не соответствуют традиционному еврейскому диетическому закону) по специальному запросу (их нет в меню) и подают десерты на основе молока (лед сливки, молочные коктейли). В некоторых кошерных филиалах молочные продукты подают в отдельной части ресторана. McDonald's Israel не имеет ресторанов в западное побережье и Голанские высоты.[5]

McDonald's Israel закупает более 80% своих ингредиентов на местном уровне. Сюда входят кошерные котлеты из говядины, картофель, салат, булочки и смесь молочных коктейлей.[3] Все рестораны McDonald's Israel оснащены бесплатным беспроводным доступом в Интернет.[4]

McTouch - Макдональдс Израиль
McTouch - Макдональдс Израиль

История

1990-е

Макдональдс в Ашкелон, Израиль (2007)

Из-за Лига арабских государств бойкотирует Израиль, McDonald's не открывался в Израиле до 1993 года. Первый филиал находился в Аялон Молл в Рамат-Ган.[6] После разногласий по поводу импорта картофеля фри в Израиль американская сеть ресторанов быстрого питания построила в Израиле завод по производству замороженного картофеля фри стоимостью 5 миллионов долларов США.[7]

В 1994 г. Развязка Голани ветвь вызвала споры, когда ресторан установил большую вывеску «золотые арки» перед Голанская бригада музей и мемориал. Семьи погибших и другие граждане заявили, что это осквернило это место. Позже знак уменьшили в размерах.[8][9]

В 1997 году McDonald's Israel открыла свой первый филиал в Израильский араб город. Ресторан был в Тамра, 27 километров (17 миль) к северо-востоку от Назарет, а меню было двуязычным, в иврит и арабский.[10]

В 1998 году компания McDonald's Israel решила жарить гамбургеры на углях вместо жарки.[1] Это означало сдвиг в политике McDonald's, которая ранее требовала единообразия во всех местах. После этого решения в ресторанах установили оборудование для гриля, а также увеличили размер пирожков и булочек.[1]

2000-е

Вывеска McDonald's посреди пустыни недалеко от Мертвое море.

В 2004 году компанию раскритиковали за то, что она приказала своим арабским и русскоязычным сотрудникам говорить только на иврите в рабочее время, чтобы «не создавать неудобных ситуаций для сотрудников и клиентов, которые в основном говорят на иврите».[11] но впоследствии приказ был отозван.[12]

В 2006 году желтые и красные знаки торговой марки международной сети были заменены в двух филиалах в Тель-Авиве сине-белыми знаками с еврейским словом «кошерный», чтобы избежать путаницы в отношении того, какие филиалы являются кошерными.[5][13] Этот редизайн является наиболее радикальным отходом от стандартного логотипа McDonald's, хотя они внесли незначительные изменения в такие места, как Елисейские поля (для чего требуются знаки золотом) и Hampstead чтобы соответствовать местным нормам.[5][13]

2010-е

McDonald's Israel в июне 2013 г. отклонила предложение открыть ресторан в Ариэль в июне 2013 года, ссылаясь на свою декларируемую политику не открывать филиалов в западное побережье поселения через Зеленая линия.[14]

В 2015 году компания McDonald's Israel разработала приложение McApp, которое позволяет клиентам делать заказы онлайн и забирать их, когда они будут готовы.[1]

В январе 2017 года компания McDonald's Israel представила McTouch стенды, которые размещаются в определенных ресторанах, давая клиентам возможность заказывать блюда для себя, не стоя в очереди. В McTouch предлагает опцию «Мой Mac», позволяющую клиентам создавать свои собственные гамбургеры со своими предпочтениями и фаворитами, выбирая из различных заправок и дополнительных компонентов, таких как гуакамоле и жареные луковые кольца.[1][15]

В 2017 году израильский гамбургер McDonald's McRoyal был выбран программой 10 канала «Osot Cheshbon» как «Самый выдающийся и самый полезный гамбургер в Израиле» после лабораторного исследования.[16]

Кашрут

Хотя McDonald's управляет несколькими Кошерный и некошерные рестораны, все мясо, которое подается в ресторанах, - это кошерная говядина.[3] Разница в том, что некошерные отделения открываются на Шаббат и Еврейские праздники, в дополнение к подаче молочных продуктов.[3] Кошерный McDonald's также открылся в Аргентина, на Абасто-де-Буэнос-Айрес супермаркет. Аргентина и Израиль - единственные филиалы в мире, которые готовят гамбургеры на углях.[17]

Благотворительные организации

Подобно благотворительной деятельности McDonald's в других странах, где они работают, McDonald's Israel пожертвовала сотни тысяч Шекелей благотворительным организациям, которые помогают детям, таким как Детская больница Шнайдер, «Ассоциация загадай желание» и «Ассоциация борьбы с раком».[3] В 2000 году компания McDonald's Israel участвовала в глобальной программе признания детей McDonald's / Disney Millennium Dreamers, в рамках которой отмечалось 2000 детей со всего мира за их достижения. Шесть детей представляли Израиль на всемирном молодежном саммите в Орландо, Флорида, Соединенные Штаты.[3]McDonald's Israel также имеет свою собственную программу McSmile, которая спонсирует поездки для детей, выздоравливающих от рака.[3]

Меню

McRoyal - McDonald's Israel.jpg
McRoyal в меню McDonald's Israel

В обычное меню McDonald's есть некоторые дополнения, отвечающие местным вкусам. McКебаб (иврит: מקקבב) Подается в тортилья. Израильский салат был добавлен в меню в 2007 году. В январе 2011 года компания McDonald's Israel представила McФалафель (иврит: מקפלאפל) Во всех ресторанах,[18] но был удален из меню в июле 2011 года. В McDonald's Israel также подают серию бургеров Big America, состоящую из шести гамбургеров - Большой Нью-Йорк, Большой Техас, Большой Чикаго, Большой Майами, Большой Лас-Вегас и Большой Бродвей. Все гамбургеры подаются либо с котлетой 0,5 фунта (225 граммов), либо с котлетой 0,275 фунта (125 граммов), с небольшими различиями в соусе и луке.

McDonald's Israel использует 100% нежирную необработанную говядину с содержанием жира всего 9-11% и высококачественным маслом канолы, а также снизил уровень натрия и увеличил количество овощей в блюдах.[19]

Как и в арабских и мусульманских странах, рестораны McDonald's в Израиле не обслуживают свинина товары. Однако еврейские религиозные лидеры критиковали их за то, что они подавали чизбургеры и нанимали еврейских рабочих по субботам. Еврейская суббота.[20]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм Макдональдс Израиль
  2. ^ Бургерные сети снижают цены, Кристалл Мейрав, Едиот Ахронот, 9 января 2009 г.
  3. ^ а б c d е ж грамм McDonald's International: Макдональдс Израиль В архиве 2009-01-29 в Wayback Machine
  4. ^ а б http://www.mcdonalds.co.il/About_McDonalds
  5. ^ а б c McDonald's меняет свой бренд, чтобы удовлетворить кошерные аппетиты, Хранитель, Крис МакГерал, 13 марта 2006 г.
  6. ^ Israel Business Today, октябрь 1993 г.
  7. ^ Макдональд жарит Израиль. (McDonald's построит в Израиле завод по производству картофеля фри), Israel Business Today, 2 июля 1993 г.
  8. ^ Бургер, который они любят ненавидеть, "Джерузалем пост", 31 мая 2002 г.
  9. ^ Азарьяху, Маоз (Весна 2000 г.). «Золотые арки McDonald's: об« американизации »Израиля». Исследования Израиля. 5 (1): 41–64. Дои:10.1353 / is.2000.0004.
  10. ^ В арабском районе Израиля появился McDonald's, Чикаго Сан-Таймс, 3 марта 1997 г.
  11. ^ McDonald's запрещает арабский язык, Конал Уркхарт, Хранитель, 11 марта 2004 г.
  12. ^ McDonald's Israel отменяет запрет на разговор по-арабски в рабочее время В архиве 2009-02-10 на Wayback Machine, Хадис ан-Насс, 12 марта 2004 г.
  13. ^ а б McKosher, теперь с новым логотипом, Едиот Ахронот, Шошана Чен, 27 февраля 2006 г.
  14. ^ Эфрати, Идо (26 июня 2013 г.). «McDonald's Israel отказывается открывать филиал через Зеленую линию». Гаарец. Получено 27 июн 2013.
  15. ^ "מקדונלד'ס: שירות עצמי בעמדות עם מסך מגע" [McDonald's: станции самообслуживания с сенсорными экранами]. Ynet (на иврите). 2017-01-31. Получено 2017-06-29.
  16. ^ "Осот Чешбон: Какой гамбургер был выдающимся?" עושות חשבון: איזה המבורגר הצטיין?, получено 2017-06-29
  17. ^ "Обзор кошерного ресторана McDonald's". Frommers.com. Буэнос айрес.
  18. ^ Ynetnews.com Едиот Ахронот, 18 января 2011 г.
  19. ^ "מקדונלד'ס ישראל | תזונה נבונה" [Макдональдс в Израиле | Мудрое питание. www.mcdonalds.co.il (на иврите). Получено 2017-06-29.
  20. ^ Злые раввины хотят, чтобы в Макдоналдсе были сыры и субботы, Сент-Луис Пост-Диспетч, Новости Bloomberg, 6 марта 1997 г.

внешняя ссылка