Лондонский туман (напиток) - London fog (beverage)

А Лондонский туман напиток на основе горячего чая, состоящий из Чай Эрл Грей, молоко и ванильный сироп.[1] Варианты лондонского тумана включают замену чайных листьев и молока. В Шотландии этот напиток известен как «Ванкуверский туман».[2] Часть «тумана» исходит от взбитой молочной пены.[3] Он популярен на северо-западе Тихого океана и на западном побережье Канады.[4]

Ингредиенты

Чай Эрл Грей, который используется для приготовления лондонского тумана перед добавлением молока.

Основные ингредиенты London Fog - чай ​​Earl Grey, ароматизатор ваниль, сырой мед (по желанию) и молоко на выбор.[3]

использованная литература

  1. ^ "Лондонский туман". Twining and Company Limited. 24 октября 2017 г.. Получено 27 февраля 2019.
  2. ^ «Поваренная книга: Лондонский туман - Викиучебники, открытые книги для открытого мира». en.wikibooks.org. Получено 2020-01-29.
  3. ^ а б «Обзор напитка: Лондонский латте с туманным чаем». Горизонты: Авиационный университет Эмбри-Риддла. 15 января 2018 г., понедельник. https://advance.lexis.com/api/document?collection=news&id=urn:contentItem:5RDR-X061-DY7P-T262-00000-00&context=1516831.
  4. ^ "Как приготовить лондонский туман Эрл Грей Латте". Дегустационный стол. 2015-02-23. Получено 2020-02-07.