Лестницы ликеры - Ladds cordials - Wikipedia

Ladd's был семейным производителем безалкогольных напитков Аделаида, Южная Австралия, работавшая примерно с 1860 по 1950 год.

История

Бутылки имбирного пива "Stonie" от трех поколений семьи Лэдд.
Один из многих образцов глиняных бутылок «каменные», которые Лэддс использовал для имбирного пива примерно до 1930 года.

Джозеф Онисим Лэдд (ок. января 1818 - 12 июня 1882) родился в Nacton, Сассекс и эмигрировал в Австралию, прибыв в Аделаиду ​​около 1847 г. Мельбурн, Виктория. В 1849 году он получил лицензию мытаря на отель «Крест Геппа».[1] Он женился на Кэролайн Фуллер (ок. 1828 - 2 августа 1897) в Аделаиде 6 апреля 1853 года. У них было тринадцать детей.

Он создал имбирное пиво производственный бизнес в Флиндерс-стрит, Аделаида, около 1860 года. В 1868 году он переехал на квартал в полакра на Рандл-стрит, между драпировкой Уилкокса и аптекой Аллотта. Вскоре после этого он начал производить ликеры.[2] и газированной воды в следующем году. Он имел некоторую связь с Маврикий, природа которых не ясна.[3][4][5] Можно предположить, но никоим образом не уверенно, что он использовал свои связи на этом острове для своих поставок сахара и / или имбиря.

Дж. О. Лэдд умер в Локли в 1882 году и его жена Кэролайн Лэдд (около 1828–1897) переняли бизнес, переместив фабрику на Харроу-роуд, College Park в 1884 году, оснащенный всем новейшим оборудованием.[6] Семья жила по тому же адресу. Этот выбор места, несомненно, обусловлен чистотой родниковой воды, доступной в этом районе: Woodroofe's и Холла фабрики безалкогольных напитков и Купера все пивоварни использовали одну и ту же воду.

Как и их конкуренты, Ladds на протяжении многих лет использовала множество видов бутылок, в том числе различные глиняные бутылки из камня, а также стеклянные бутылки. Образец трески (с внутренним уплотнением стеклянного шара), Barrett или Узор Райли (с Вулканит пробка с резьбой "завинчивающаяся")[7] в бутылке объемом 26 имперских жидких унций (740 мл) и примерно с 1930 г. корона печать типы. Бутылки оставались собственностью производителя напитков, и если они не были повреждены, их можно было промыть паром и использовать снова и снова. Миссис Лэдд купила подержанные бутылки у дилеров («коллекционеров морских магазинов») и проинструктировала своих моечных машин для бутылок и наполнителей использовать все бутылки, независимо от марки. Это противоречило правилам Профсоюза работников газированных вод и производителей кордиалов (примерно за 20 лет до того, как производители заключили подобное соглашение)[8] и мужчины отказались это сделать и пригрозили забастовкой, если их заставят нарушить правила Союза. Мотивы миссис Лэдд были финансовыми: она покупала подержанные бутылки за 8 пенсов. за дюжину, а новые бутылки стоят 36 шиллингов. за брутто (3 шилл. за дюжину).[9] При сегодняшних деньгах это будет около 5 долларов против 22 долларов за дюжину.[10]

Кэролайн умерла в 1897 году, и ее сын Джозеф Лэдд (1856–1929) взял на себя управление фабрикой. Джозеф женился на Мэри Каннингем (1861–1931) в 1888 году. Их сын Рой Лесли Джозеф Лэдд (1892–1954) женился на Джесси Энн Сазерленд (1890–1976) в 1917 году; они жили на Уоттл-стрит, 143, Malvern.

Джозеф умер в 1929 году, и его сын Рой взял на себя дело,[11] и примерно в это время принял (подкову) Магнит товарный знак. В начале 1948 года семейный бизнес был реструктурирован в компанию с ограниченной ответственностью, а в июне 1950 года было основано новое предприятие под названием J. L. Aerated Waters Ltd., которое перешло в собственность J. Ladd Ltd.[12] Спустя месяц новая компания была переименована в Ladds Limited.[13] Рой Лэдд умер в июле 1954 года, а через три месяца компания была ликвидирована. Активы были проданы, включая недвижимость на Харроу-роуд, Санкт-Петербург, а также право на торговое наименование «Спа-Куп».[14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Ежегодное собрание коллегии мировых судей». Южно-австралийский вестник и горный журнал. IV (203). Южная Австралия. 15 марта 1849 г. с. 3. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  2. ^ «Производство газированной воды и имбирного пива». Южно-Австралийский регистр. XXXII (6748). Южная Австралия. 23 июня 1868 г. с. 3. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  3. ^ "Новости судоходства". Вечерний журнал. IX (2553). Южная Австралия. 25 мая 1877 г. с. 2. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  4. ^ "История пивоваренной фирмы S.A.". Рекламодатель. 97 (29, 925). Южная Австралия. 11 сентября 1954 г. с. 4. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  5. ^ «Верховный суд - уголовная сторона». Аделаида Наблюдатель. XV (828). 15 августа 1857 г. с. 3. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  6. ^ «Кордиал Мануфактура». Вечерний журнал. XVII (5110). Южная Австралия. 17 октября 1885 г. с. 5. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  7. ^ Никола Уайт. "Моя история старинных вулканитовых пробок для бутылок". Получено 13 мая 2016.
  8. ^ "Реклама". Рекламодатель. LXI (18, 684). Южная Австралия. 31 августа 1918 г. с. 15. Получено 9 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  9. ^ «Торговые общества». Экспресс и Телеграф. XXVIII (8, 345). Южная Австралия. 22 сентября 1891 г. с. 2. Получено 9 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  10. ^ [Калькулятор инфляции РБА]
  11. ^ "Мистер Джозеф Лэдд мертв". Новости. XIII (1, 959). Южная Австралия. 25 октября 1929 г. с. 1. Получено 7 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  12. ^ «Создана новая компания по производству газированной воды». Новости. 54 (8, 372). Южная Австралия. 7 июня 1950 г. с. 6. Получено 8 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  13. ^ "Реклама". Рекламодатель. 93 (28, 644). Южная Австралия. 31 июля 1950 г. с. 14. Получено 8 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
  14. ^ "Реклама". Sydney Morning Herald (36, 455). 23 октября 1954 г. с. 20. Получено 8 мая 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.