Красностоп Золотовский - Krasnostop Zolotovsky

Красностоп Золотовский
Виноград (Vitis)
Цвет ягодной кожурыРуж
ВидыVitis vinifera
ПроисхождениеБассейн Дона (Россия )
Известные регионыРостовская область, Краснодарский край
VIVC количество6485

Красностоп Золотовский коренной русский сорт винограда[1][2][3] который считается местным виноградом с лучшим потенциалом для красное вино производство.

Название «Красностоп» происходит от русских слов Красный (Русский: Красный, что значит Красный) и Stopa (Русский: Стопа, что значит Стебли винограда),[4] которые описывают внешний вид его стеблей. Это дает вина, которые обычно богаты дубильные вещества, алкоголь и кислотность, с ароматами, напоминающими темную сливу, красную смородину и зеленый перец.[5] Известные производители включают Винодельня Ведерников[6] и Domaines Burnier, оба из которых производят сортовое вино из этого редкого винограда.

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Хренников, Илья; Коркоран, Джейсон (6 мая 2015 г.). "Путин разливает патриотизм по бутылкам, поскольку черноморское вино превосходит бургундское". Bloomberg.
  2. ^ Киселева Мария; Сичкарь, Ольга (16 апреля 2015 г.). «Швейцарский винодел выпивает наполовину полный бокал за российский кризис». Рейтер.
  3. ^ Лефорт, F; Рисованная, В; Гориславец, С; Масса, В; Трошин, Л (2003). «Генетическое профилирование молдавских, крымских и российских сортов Vitis vinifera L. с помощью ядерных микросателлитных маркеров». Геном растений. Сборник тезисов IV Международная конференция: 25.
  4. ^ «« Красностоп золотовский »: рассказываем о старинном донском автохтоне». fanagoria.ru.
  5. ^ Дженсис Робинсон; Джулия Хардинг; Хосе Вуйламос (2012). Винные сорта винограда: полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и аромат.. Лондон: Аллен Лейн. С. 515–516. ISBN  978-1846144462.
  6. ^ Ваайджер, Вабке (1 июня 2014 г.). «Поднять тост за русское вино». The Moscow Times.