Говард Митчем - Howard Mitcham

Джеймс Ховард Митчем (1917 г. в Вайнона, Миссисипи - 22 августа 1996 г. в г. Хианнис, Массачусетс ) был американским художником, поэтом и поваром, наиболее известным своими книгами о Луизиана с Креольский и Cajun кухни и Новая Англия, с акцентом на морепродукты.

Глухой из спинномозговой менингит будучи подростком, Митчем посещал Университет штата Луизиана и переехал в Деревня Гринвич где он владел картинной галереей. Он приобрел репутацию богемы, рассказчика и «человека эпохи Возрождения», проведя большую часть своей жизни в Провинстаун, Массачусетс и Жители Нового Орлеана. Он написал колонку в Адвокат Провинстауна, поскольку поглощается Баннер.

Во многих его книгах личные воспоминания и рецепты сочетаются с его собственными гравюрами и рисунками. Энтони Бурден описал Митчем Поваренная книга морепродуктов Провинстауна как «остроумная познавательная ода местным морепродуктам, приправленная анекдотами».

Он был образцом для «каменного глухого человека» в Маргарита Янг Мисс Макинтош, моя дорогая.[1]

Книги

  • Рыбалка на побережье Мексиканского залива, 1959
  • Четыре сказки из Византии, 1964
  • Поваренная книга морепродуктов Провинстауна, 1976, (ISBN  0-940160-33-1)
  • Креольский гамбо и весь этот джаз: поваренная книга морепродуктов Нового Орлеана, 1978, (ISBN  0-201-05585-6)
  • Майя о Майя!: Буйные басни Юкатана, 1981
  • Сказки из Византии, 1984
  • Моллюски, мидии, устрицы, гребешки и улитки: поваренная книга и мемуары, 1990, (ISBN 0-940160-47)

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мириам Фукс, изд. (1994). Маргарита Янг, наша дорогая. Dalkey Archive Press. п. xii.

внешняя ссылка