Музей гостиницы и ресторана - Hotel and Restaurant Museum - Wikipedia

Музей гостиницы и ресторана
Hotelli- ja ravintolamuseo
La câblerie Kaapeli (Хельсинки) (2768446714) .jpg
Место расположенияKaapelitehdas, Хельсинки, Финляндия
ДиректорАнни Пелконен
ВладелецФонд музея гостиниц и ресторанов
Доступ к общественному транспортуМестные и региональные автобусные маршруты, Метро
Интернет сайт[1]

В Музей гостиницы и ресторана (Финский: Hotelli- ja ravintolamuseo) специализируется на истории финских отелей, ресторанов, кафе, туризме и кулинарии. Музей расположен в г. Kaapelitehdas, Хельсинки, Финляндия. Музей был впервые открыт в 1971 году, но работает в нынешних помещениях с 1993 года. Коллекция музея включает около 20 000 артефактов и других предметов из ресторанов, баров, закусочных, спа и отелей. Архивы музея насчитывают около 38 000 фотографий, меню и других документов. Музей также заботится о Алко хранить собрание музея.

Выставка

Постоянная экспозиция представляет финскую культуру еды и напитков, знакомит с историей туризма в Финляндии и исследует мир персонала ресторанов и отелей. На выставке представлены интерьеры гостиничного номера и кухни 1950-х годов, бара 1970-х до 1930-х годов. Алко хранить. Также есть чередующиеся выставки с разными тематиками.

Смотрите также

Рекомендации

  • Ethnologia Europaea. О. Шварц. 1981. с. 230.

внешняя ссылка

Координаты: 60 ° 09′43 ″ с.ш. 24 ° 54′21 ″ в.д. / 60,1619 ° с. Ш. 24,9057 ° в. / 60.1619; 24.9057