Фалерио деи Колли Асколани - Falerio dei Colli Ascolani
Фалерио деи Колли Асколани это denominazione di origine controllata белое вино, что находится в районе Марке, в Италия. DOC был создан в 1975 году.
География
Этот регион расположен на восточном побережье Италии и включает в себя города Чивитанова Марке, Сан-Бенедетто-дель-Тронто и Асколи Пичено. Винодельческий регион - один из самых южных регионов Марке.[1]
История
Название DOC восходит к римским временам и названо в честь древнеримского города Фалерия, который сейчас является современной коммуной Фалероне.
Виноград Пассерина и Пекорино
Falerio dei Colli Ascolani, как и многие вина региона Марке, уникален тем, что в нем используются редкие местные итальянские сорта, которые редко можно найти где-либо еще. Passerina и Пекорино сорта винограда. Для смеси требуется минимум 20% и максимум 50% Треббиано Тоскано, от 10% до 30% Пассерина, от 10% до 30% Пекорино и до 20% других белых сортов. [1]