Дон Папа Ром - Don Papa Rum - Wikipedia

Дон Папа Ром
Don Papa Rum logo.png
Логотип Don Papa Rum
ПроизводительКомпания Bleeding Heart Rum
Страна происхожденияФилиппины
Введено2012
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Дон Папа Ром выдержанный ром, принадлежащий компании Bleeding Heart Rum Company из Филиппин.

История

Дон Папа был основан к тому времени Реми Куантро исполнительный Стивен Кэрролл.[1] Во время поездки в Баколод Кэрролл слышал рассказы о том, что в этом районе выращивают самый лучший сахарный тростник в мире.[2] До этого ром из этой страны перегоняли и в других районах Филиппин.[2] Он основал компанию Bleeding Heart Rum Company, чтобы производить ром в Негры который считается столицей сахарного тростника страны.[2] Дон Папа назван в честь Папа Исио, лидер Филиппинская революция в течение 1890-х гг.[2]

Дон Папа был впервые представлен в Баколоде в 2012 году, затем Манила позже в том же году.[3] С тех пор бренд стал доступен на международных рынках, таких как объединенное Королевство и Испания.[3] Дон Папа стал доступен в США в 2017 году.[4]

Производство

Don Papa Rum производится на основе патоки из старого сорта сахарного тростника.[5] Меласса перемалывается на существующих сахарных заводах в Негросе и называется «черным золотом». Затем ферментированная патока выдерживается в бочках не менее семи лет.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Тиу, Шерил (16 декабря 2014 г.). "Дон Папа: изменение лица филиппинского рома". Forbes. Получено 22 июля 2017.
  2. ^ а б c d «Ром Революция». Журнал Adobo. 10 апреля 2013 г.. Получено 22 июля 2017.
  3. ^ а б Арсео-Думлао, Тина (15 августа 2013 г.). «Дон Папа Рам опьянен пьянящими перспективами роста». Филиппинский Daily Inquirer. Получено 27 июля 2017.
  4. ^ а б Алиндахао, Карла (17 мая 2017 г.). "Дон Папа, филиппинский ром небольшой партии, наконец-то доступен". Forbes. Получено 22 июля 2017.
  5. ^ Fabricant, Флоренция (30 мая 2017 г.). "Потягивая ром с Филиппин". Нью-Йорк Таймс. Получено 10 июля 2017.

внешняя ссылка