Cuvée des Trolls - Cuvée des Trolls
 | |
| Тип | Эль |
|---|---|
| Производитель | Dubuisson Brewery |
| Интернет сайт | www |
Cuvée des Trolls это пиво сваренный в Dubuisson Brewery в Пипе в Бельгия а также Brasse-Temps микропивоварни в Лувен-ла-Нев и Монс.[1] Его логотип - маленький тролль с заостренным носом в зеленой шляпе.[2]
Характеристики
Это светлое пиво, фильтрованное или нефильтрованное, освежающее и ароматное, с более полным вкусом и хорошо сбалансированным, содержит 7% алкоголя по объему.[2]
Это пиво варится из сладкого должен которому хмель и добавлены сушеные апельсиновые корки. Это брожение пива (температура брожения 23 ° C в течение недели). Пиво, сваренное Brasse-Temps, не фильтруется, а просто декантируется, поэтому дрожжи еще остаются. На вкус лучше при температуре 3 ° C.
Выпускается в бутылках или бочонках.
История
Cuvée des Trolls варится с сентября 2000 года на мини-пивоварне Brasse-Temps, созданной пивоварней Dubuisson в Лувен-ла-Нев.[2] Успех в этом студенческом городке не заставил себя ждать, а затем пивоварня Dubuisson выпустила пиво в Валлония, затем в Брюссель и, наконец, в Фламандский регион и за границу.[2] В 2003 году в Монсе была создана еще одна фабрика le Brasse-Temps, а в 2005 году объем производства достиг 5000 гектолитров.[нужна цитата ]
Рекомендации
- ^ Билл Йенн (2014). Пиво: The Ultimate World Tour. Издательство Race Point. С. 125–. ISBN 978-1-937994-41-9.
- ^ а б c d Доминик Аузиас; Collectif, (4 января 2012 г.). Petit Futé Bières Belges (На французском). Petit Futé. п. 55. ISBN 2-7469-5214-9.CS1 maint: лишняя пунктуация (связь)