Крузан Ром - Cruzan Rum - Wikipedia

Cruzan Rum.jpg
Бутылка Cruzan Rum в Маунтин-Хилл, Сент-Томас, Виргинские острова
Cruzan Rum находится на острове Сен-Крус, Виргинские острова США.
Крузан Ром
Расположение
Cruzan Rum находится на Виргинских островах США.
Крузан Ром
Крузан Рам (Виргинские острова США)
Координаты17 ° 42′17 ″ с.ш. 64 ° 49′41 ″ з.д. / 17,7047479 ° с.ш. 64,8281485 ° з.д. / 17.7047479; -64.8281485Координаты: 17 ° 42′17 ″ с.ш. 64 ° 49′41 ″ з.д. / 17,7047479 ° с.ш. 64,8281485 ° з.д. / 17.7047479; -64.8281485
Адрес3А, Фредерикстед
St Croix 00840, USVI
Завод по производству рома Крузан
Завод по производству рома Крузан

Крузан Ром (/ˈkрuʒən/ KROO-zhən ) это ром производитель, расположенный в Сент-Крус, Виргинские острова США. Он принадлежит Луч Сантори. Их винокурня была основана в 1760 году и претендует на звание «самой почитаемой винокурни в мире». На протяжении восьми поколений и в результате различных изменений в структуре собственности заводом управляла семья Нельтропп.

Фон

Винокурня также является крупнейшим поставщиком рома в США для частных лиц и дистрибьюторов. Cruzan Rum также производит чистый тростниковый дистиллятный спирт (в 189 г.доказательство ), которые можно найти в аптеках многих продуктовых магазинов на Виргинских островах США. Cruzan - один из двух заводов по производству рома, которые, благодаря своему месту в американской истории, являются частью Американская тропа виски.

Ром Cruzan сделан в традиционном кубинском стиле, который дает исключительно чистый и более легкий ром. Хотя ромы Cruzan обычно имели неоднозначный успех на международных рейтинги духа соревнования одноствольная зарекомендовала себя очень хорошо. Самый заметный результат Крузана продемонстрировали участники 2009 года из Института тестирования напитков, которые дали ему 96 баллов (из 100). Proof66 помещает однослойный ром в двадцатку лучших в мире.[1]

Винокурня

В Завод по производству рома Крузан (ранее известный как Estate Diamond)[2] эксплуатируется более 250 лет. Экскурсии по винокурне и ее историческим территориям, включая оригинальный сахарный завод, проводятся 6 дней в неделю в Фредерикстед.

Ромы

  • Крузан 151 °: выдерживается не менее одного года в бочках из американского дуба. Обладатель серебряной медали Всемирного конкурса спиртных напитков в Сан-Франциско 2011 года и золотой медали Института тестирования напитков 2002 года.
  • Крузан 9: пряный ром назван в честь 9 различных трав, из которых он сделан, а также 9 районов острова Санта-Крус.
  • Крем Крузан с ромом: смесь светлого рома Cruzan, чистых ирландских сливок, карамель, ваниль и другие ароматизаторы. (снято с производства)
  • Крузан Вельвет Цинн: традиционная смесь орчаты из светлого рома Cruzan, жирных молочных сливок и корица.

Имущество

  • Крузан Эстейт Лайт: в возрасте двух лет.
  • Крузан Эстейт Дарк: в возрасте двух лет, доступен в версии 80 и 151.
  • Крузан Эстейт Даймонд: в возрасте пяти лет. Снова в производстве - теперь доступны как в темном, так и в светлом исполнении.

Один ствол

Крузан одинарный ствол: смесь ромов, выдержанных 5-12 лет, затем переброшенных в новые дубовые бочки для дополнительной выдержки.[3] Обладатель двух золотых медалей и титула «Лучший ром в мире» в 2000 и 2010 гг. Сан-Франциско World Spirits Competition, а также множество других золотых медалей на различных соревнованиях по алкоголю.

Черный ремешок

Черный ремешок Cruzan: более тяжелая версия светлого рома Cruzan с добавлением меласса из тропических сахарный тростник.[4]

Светлый ром

Крузан светлый ром выдерживается в дубе не менее одного года, а затем фильтруется углем для ясности.[5]

Ром ароматизированный

Белый ром под маркой Cruzan Tropical Rums, смешанный с ароматизаторами. Доступно в малина, кокос, манго, ваниль, ананас, банан, черная вишня, цитрусовые, гуава, ключевой лайм, маракуйя, апельсин, персик, черничный лимонад и клубника.

А арбуз сорт введен в 2019 году.[6]

Рекомендации

  1. ^ Proof66.com Лучшие 20 ромов
  2. ^ http://inthemix.on-premise.com/2011/06/cruzan-rum/estatehouse/
  3. ^ Алан Бреннер, Уэйн. "Не могу молчать об этом роме в одной бочке: Крузан". www.austinchronicle.com. Auston Chronicle. Получено 30 января 2020.
  4. ^ Маккарди, Тим. «Ром Blackstrap - это богатый, сложный продукт, который невозможно определить». Winepair.com. Винная пара. Получено 30 января 2020.
  5. ^ Ворел, Джим. «10 лучших нижних полок, дешевый белый ром, оцененный вслепую». www.pastemagazine.com. Вставить журнал. Получено 30 января 2020.
  6. ^ "Cruzan Rum представляет новый вкус арбуза". www.bevnet.com. BevNet. Получено 30 января 2020.

внешняя ссылка