Corsair Artisan Distillery - Corsair Artisan Distillery

Corsair Artisan Distillery мелкосерийная винокуренная компания, расположенная в г. Нашвилл, Теннесси и основан в Боулинг-Грин, Кентукки. Основанная в январе 2008 года, она принадлежит и управляется винокурнями и уроженцами Нэшвилла Дареком Беллом и Эндрю Уэббером.^[1][2][3] Компания производит инновационные спиртные напитки, начиная от гречневый виски, виски из киноа, солодовый и копченый виски, многозерновой бурбон, выдержанный в бочках джин, красный абсент, водка с натуральными ароматизаторами, пряный ром и многое другое.^[4]

История

Друзья детства Эндрю Уэббер и Дарек Белл начали варить пиво и вино в домашних условиях в гараже Белла после того, как столкнулись с некоторыми трудностями при работе над прототипом биодизельной установки.^[2][5] Уэббер развил эту идею после того, как заметил, что приложить все усилия для производства виски будет гораздо больше.^[5]

Компания Corsair Distillery, основанная Эндрю Уэббером и Дареком Беллом, начала свою деятельность в 2008 году в Боулинг-Грин, штат Кентукки. Владельцы имели тесную связь с Теннесси и в 2010 году открыли второе предприятие в Нэшвилле, штат Теннесси, что сделало Corsair первым легальным ремесленным заводом в Нэшвилле после сухого закона.^[2] Руководствуясь лозунгом «Инновации или умереть», Corsair произвела сотни экспериментальных продуктов, включая такие зерновые, как лебеда, полба, тритикале и оленя, а также различные разновидности хмеля. Их виски из киноа считается единственным в своем роде, поскольку он был показан в 393 серии кулинарного шоу. Нарезанный.^{[6][циркулярная ссылка ]} Помимо виски, Corsair производит небольшое количество крафтового пива для потребления на своих ликероводочных заводах.

В 2016 году Corsair открыла третий офис в районе Веджвуд / Хьюстон (WeHo) в Нэшвилле, штат Теннесси. Открытие штаб-квартиры WeHo дало компании возможность увеличить производство, одновременно высвободив мощности на территории Marathon Village. На сайте WeHo также есть дополнительные офисные помещения и складские помещения, что считается местом их штаб-квартиры.^[2]

31 августа 2018 года компания Corsair закрыла винокурню Bowling Green. По словам главного операционного директора Corsair Тайлера Кроуэлла, компания планирует в будущем сосредоточить усилия на дополнительном расширении своих двух офисов в Нэшвилле, а также на национальном распределении.^[7]

В марте 2020 года Corsair запустила ребрендинг своих духов, чтобы подготовиться к более широкому распространению и уменьшению линейки продуктов, варьируя изменения в названиях духов и доказательствах. В то же время винокурня привлекла внимание местных и национальных средств массовой информации к производству дезинфицирующего средства для рук во время пандемии COVID-19, предоставив медицинские учреждения тысячам галлонов.^[8]

Компания Corsair поставила перед собой цель - поместить «Нэшвилл в бутылку», используя ресурсы местной фермы Дарека Белла, используя их собственную солодовню и коптильню. Компания предлагает туры в свои многочисленные заведения в Нэшвилле, чтобы продемонстрировать свои ремесленные духи и местное крафтовое пиво.^[2]

Список духов

По данным на 2018 год, Corsair произвела 28 видов крепких напитков. В настоящее время на продажу обычно выставлено 11 сортов, шесть классифицируются как сезонные или экспериментальные сорта, а производство 11 прекращено.^[9]

Награды

По данным компании на 2018 год, ее спиртные напитки завоевали более 800 медалей на национальных и международных соревнованиях по креплению алкогольных напитков.^[5]

Рекомендации

внешняя ссылка

• Официальный сайт

Координаты: 36 ° 59′39 ″ с.ш. 86 ° 26′28 ″ з.д. / 36,9941 ° с.ш.86,4410 ° з. / 36.9941; -86.4410

Этот Кентукки -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.