Коллин Луччези - Colline Lucchesi

Коллин Луччези это denominazione di origine controllata (DOC) для вина, созданного в 1968 году, расположенного в северной Тоскана, Италия, и сосредоточен около коммуны Лукка.

География

Этот DOC разделен на две близлежащие, но несмежные области, которые окружают Лукку и разделены Река Серкио. Западная (и большая) часть DOC достигает Пескалья на севере и Massarosa на запад, а восточная часть DOC граничит с Пеша на восток, Вилла Базилика на север и Капаннори и Поркари На юг.

Почвы Colline Lucchesi часто состоят из глина смешанный с гравий, и многие посылки в этом районе способствуют производству Мерло. Обе секции DOC находятся у подножия холма. Апеннинские горы.

История

Вино имеет долгую историю; Основываясь на средневековых записях, известно, что вино этого региона любили средневековые лорды Лукки, Флоренция и Пиза. Признание наименования происхождения вин Коллин Луччези в 1997 году было предоставлено право отменить указание происхождения вин «Россо делле Коллине Луччеси» или «Коллин Луччеси Россо» и «Бьянко делле Коллине Луччеси» или «Коллине Луччеси бьянко».^[1]

Регламент DOC

Коллине Луччези разрешено делать Bianco и Россо стили вина, а также некоторые сортовые вина и Вин Санто. Смесь bianco может быть сложной и гибкой, но Треббиано преобладают. От 45% до 70% Треббиано Тоскано; до 45% Греко, Гречетто, Верментино и / или Мальвазия; до 30% Шардоне и / или Совиньон блан и до 15% других белых сортов.

DOC также разрешает использование двух белых сортовых вин: Верментино и Совиньон Блан. Эти сортовые вина должны содержать не менее 85% сорта, указанного на бутылке (например, Colline Lucchesi Sauvignon blanc).^[2]

В смеси россо преобладает санджовезе, и в ее составе от 45% до 70%. Санджовезе, до 30% Canaiolo и / или Ciliegiolo, до 15% Мерло и до 15% других сортов винограда, таких как Верментино неро, с Алеатико и Москато допускается только 5% смеси. Как и вина бьянко, DOC допускает использование двух сортовых вин: Мерло и Санджовезе. Вина Riserva должны быть выдержаны не менее двух лет.

Смотрите также

внешняя ссылка

Tenuta di Valgiano Производитель вин из Colline Lucchesi
Фаттория ди Фуббиано Производитель вин Colline Lucchesi bianco, rosso и vin santo, а также уксуса и оливкового масла.

[1] "DECRETO 8 luglio 1997". Riconoscimento della denominazione di origin controllata dei vini "Colline Lucchesi" e revoca della denominazione di origin controllata dei vini "Rosso delle Colline Lucchesi" или "Colline Lucchesi" rosso e "Bianco delle Colline Lucchesi" o "Colline Lucchesi". MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI. 1997 г.

[Vino_Italiano-2] Джозеф Батианич и Дэвид Линч Итальянское вино: региональные вина Италии »стр. 431 Clarkson Potter Publishers ISBN 9781400097746

[1]

[2]