Крис Макмиллиан - Chris McMillian

Крис Макмиллиан в своем баре Revel в Новом Орлеане
Мятный джулеп в традиционной серебряной чашке, в то время как Крис Макмиллиан смешивает еще одну на заднем плане.

Крис Макмиллиан это Жители Нового Орлеана бармен и соучредитель Музей американского коктейля.[1] Imbibe Magazine упомянул Макмиллиана как одного из 25 самых влиятельных коктейльных личностей прошлого века.[2]

Макмиллиан, бармен в четвертом поколении,[3] был главным барменом в нескольких барах Нового Орлеана, в том числе Библиотека Lounge на Ритц-Карлтон Новый Орлеан и Бар Необычный. Как историк коктейлей, Макмиллиан известен тем, что рассказывает истории или декламирует стихи на тему напитков во время приготовления напитков.[4] Макмиллиан упоминается в таких журналах, как Нью-Йорк Таймс [5] и Журнал "Уолл Стрит, и был оратором в таких учреждениях, как Смитсоновский институт.[6][7]

Ранее он работал главным барменом в Kingfish. Помимо барменов, он и его жена Лаура проводят семинары по коктейлям.[8]

В феврале 2016 года McMillan открыл Веселье в Мид-Сити Новый Орлеан.[9]

Рекомендации

  1. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал в 2013-10-28. Получено 2014-05-18.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  2. ^ https://imbibemagazine.com/25-Most-Influential-Cocktail-Personalities
  3. ^ «Бармен Крис МакМиллиан - Бар Необычный - Найди. Ешь. Выпей».
  4. ^ «Как сделать идеальный мятный джулеп - журнал Imbibe».
  5. ^ "А теперь глоток истории: персонифицированный мятный джулеп". Нью-Йорк Таймс. 2 мая 2007 г.
  6. ^ Фигль, Аманда. "Коктейль изобрел Новый Орлеан?".
  7. ^ «Люди - Сказки о коктейле».
  8. ^ Барри, Дуг (29 октября 2013 г.). «Крис Макмиллиан преподает Едительнице урок истории коктейлей».
  9. ^ «Легендарный бармен Крис Макмиллиан открывает Revel в Мид-Сити».

дальнейшее чтение

внешняя ссылка