Семья Карассо - Carasso family

В Карассо семья (также пишется Карасу, Карасо, Карассу и Карассо) был видным Сефардские евреи семья в Османский Селаник (современные Салоники, Греция). В начале 20 века некоторые члены семьи активно участвовали в Молодые турки и другие основали современный йогурт промышленность.

Известные члены семьи включают:

  • Эммануэль Карассо или Эмануэль Карасу (1862–1934) был юристом, политиком и видным членом младотурок. Его имя было тюркизировано как Эмануэль Карасу «черная вода».
  • Исаак Карассо (1874–1939) эмигрировал в Барселону, где основал йогуртовую компанию, которая стала Группа Данон.
    • Даниэль Карассо (1905–2009), сын Исаака, возглавил семейный бизнес в Испании и основал Danone во Франции и США, а затем построил компанию до Groupe Danone.
  • Альберт Карасу или Карассо (1885–1982), основатель франкоязычной стамбульской газеты Le Journal d'Orient.