Brottrunk - Brottrunk
 | Эта статья слишком полагается на Рекомендации к основные источники. (Ноябрь 2008 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Brottrunk (буквально означает «хлебный напиток» на немецком языке) - это ферментированный зерно напиток похожий на хлебный квас, сделано в Германия из хлеб. Хлеб пекут из биодинамически выращенный зерна. Затем этот хлеб ферментируется в течение месяца. Затем без дальнейшей обработки жидкость разливается по бутылкам. Этот безалкогольный напиток был впервые выпущен на рынок в 1981 году мастером-пекарем Вильгельмом Канне. пробиотик напиток распространяется как Канне Броттранк в Германии и ряде европейских стран.
Brottrunk содержит живые культуры (Lactobacillus reuteri ), зерно молочная кислота, минералы и витамины (хотя и не в заметных количествах).
В Германии был проведен ряд ограниченных клинических исследований, которые также указали на положительное влияние отравы на иммунную систему, кожу, пищеварительную систему и другие проблемы, связанные со здоровьем.[1]