Бренди Александр - Brandy Alexander
 | Было предложено, чтобы эта статья была слился в Александр (коктейль). (Обсуждать) Предлагается с августа 2020 года. |
| Коктейль | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подано | Прямо вверх; без льда |
| Стандартный гарнир | Тертый мускатный орех |
| Стандартная посуда |  |
| Обычно используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Посыпать свежемолотым мускатным орехом. |
А Бренди Александр это бренди -основан коктейль состоящий из коньяк, крем де какао, и сливки, которые стали популярными в начале 20 века.[1] Это вариация более раннего коктейля на основе джина, который назывался просто Александр. Коктейль, известный сегодня как Александр, может содержать Джин или же бренди.[2] Мороженое можно добавить в «Бренди Александр замороженный».[3]
История
О его происхождении ходит много слухов. Некоторые источники говорят, что он был создан во время лондонской свадьбы Принцесса мария и Виконт Ласселлс в 1922 г.[4] Драматический критик и Алгонкин круглый стол член Александр Вулкотт утверждал, что назван в его честь. Другие источники говорят, что он был назван в честь русского царя. Александр II.[5]
Возможно, напиток был назван в честь Троя Александра, бармена в Ректора, ресторан Нью-Йорка, который создал напиток, чтобы подать белый напиток на ужине, посвященном празднованию Фиби Сноу, персонаж популярной рекламной кампании начала 20 века.[6]
Известно, что коктейль был Джон Леннон Любимый напиток. Он познакомился с напитком 12 марта 1974 г. Гарри Нильссон в разгар так называемой леннонской "потерянные выходные". Пара начала кричать Smothers Brothers, и во время катапультирования Леннон якобы напал на официантку.[7] Позже Леннон сказал, что напитки "были на вкус как молочные коктейли."[8]
В кино и на телевидении
В кино Дни вина и роз, алкоголик Джо Клей (Джек Леммон ) берет Кирстен Арнесен (Ли Ремик ) на свидание. Когда она объясняет, что не любит спиртные напитки, но любит шоколад, он заказывает ей бренди «Александр». Это начинает спуск Кирстен к алкоголизму.[9]
В фильме 1981 года Татуировка Брюс Дерн приглашает Мод Адамс на ужин и заказывает бренди «Александр». Когда она замечает, что он не похож на Бренди Александра, он отвечает: «Мне нравится пена ... она напоминает мне океан».[10]
Производство 1981 Гранада Телевидение Возвращение в Брайдсхед, серия 1, (по роману А. Эвелин Во ) есть сцена, где Энтони Бланш (Николас Грейс ) предлагает Чарльзу Райдеру (Джереми Айронс ) два бренди Alexanders в Оксфорде.
В шоу Three's Company Джек обслуживает вечеринку, на которой один из гостей заказывает бренди «Александр» у мистера Ропера, бармена. Стэнли дает ей пиво.
В 9-м эпизоде шоу «Приветствия» 1-го сезона Дайан (Шелли Лонг) заказывает 3 бокала, в том числе бренди Александр у Карлы (Рея Перлман), которая затем дает ей три бокала пива.
в Джеймс Грей фильм Два любовника, Мишель (Гвинет Пэлтроу ) рассказывает Леонарду (Хоакин Феникс ) она пьет бренди Alexanders со своим парнем Рональдом, богатым юристом. Леонард заказывает одну в ресторане, чтобы произвести на нее впечатление, но портит эффект, принимая мешалку за соломинку.[9][11]
В сериале Зеленый лист жена епископа леди Мэй пьет его ежедневно.
В самой первой серии Шоу Мэри Тайлер Мур Мэри просит у Лу Гранта бренди «Александр» на собеседовании.
В фильме Заглянуть в сознание Чарльза Свона IIIПерсонаж Чарли Шина пьет бренди Alexanders на протяжении всего фильма.
В сериале Теория большого взрыва, Радж Кутраппали пьет бренди Александр в пабе.
В фильме «Ослепленный» «Брендан Фрейзер» якобы пьет бренди Alexanders и бегает, напевая в своем «Speedo».
В фильме Netflix «Между двумя папоротниками: фильм» Зак Галифианакис заказывает бренди «Александр», разговаривая с Крисси Тейген в баре.
В печати
Персонаж Брэнди Александр в романе Невидимые монстры к Чак Паланик назван в честь напитка.[12]
Энтони Бланш заказывает четыре коньяка Александр в Эвелин Во роман Возвращение в Брайдсхед. В Гранада Телеадаптация для телевидения помог популяризировать напиток в 1980-х годах.[нужна цитата ] Кристиан Крахт повторяет мотив четырех бренди Alexanders в своем романе 1995 года Faserland.[13]
В книге Курта Воннегута, Мать Ночь, главный герой подозревает, что излишне лестная статья в Herald Tribune про своего соседа было «написано анютиным глазком, полным бренди Alexanders».[14]
Смотрите также
- Александр, родственный коктейль, предшествующий бренди Александр
- Список коктейлей
Рекомендации
- ^ Imbibe Magazine, Май / июнь 2010 г., стр. 38
- ^ http://iba-world.com/iba-cocktails/
- ^ Профессиональный курс Буллера по бармену для домашнего обучения. Гарвардская общественная пресса.
- ^ Классический коктейль-клуб, Милан, Италия.
- ^ «Национальный коньячный день Александра». еэтократия. Архивировано из оригинал на 2014-10-20. Получено 2014-10-20.
- ^ "За напитком: Бренди Александр". Liquor.com. Получено 2014-10-20.
- ^ "Когда Джона Леннона и Гарри Нильссона выбросили из трубадура за Хеклинг". Безупречный классический рок. Получено 2018-07-29.
- ^ "Джон Леннон, которого мы не знали". TODAY.com. Получено 2018-07-29.
- ^ а б Афтаб, Калим (20 марта 2009 г.). «Коктейль из фильма - какой твой яд сегодня вечером?». Независимый. Получено 2018-07-29.
- ^ Тату (1981) - Цитаты, получено 2018-07-29
- ^ Мейсон, Ян Гаррик (27 апреля 2009 г.). «Магнитные солнца и шары мотылька: очерк о двух любовниках Джеймса Грея». iangarrickmason.com. Архивировано из оригинал 30 апреля 2017 г.. Получено 2018-07-29.
- ^ https://www.imdb.com/title/tt0071042/
- ^ Faserland (1995) глава 7
- ^ Воннегут, Курт. Мать Ночь. п. 50.