Пивоварня Blue Hills - Blue Hills Brewery

Пивоварня Blue Hills
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2008
ОсновательАндрис Вейдис и Питер Аугис [1]
Штаб-квартира
Кантон, Массачусетс
,
Соединенные Штаты Америки
Обслуживаемая площадь
Массачусетс
ТоварыПиво
Интернет сайтhttp://www.bluehillsbrewery.com/

Пивоварня Blue Hills это пивоварня в Кантон, Массачусетс, Новая Англия, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ. Они близки к Great Blue Hill, откуда и произошло название. В списке Google они сейчас указаны как закрытые.

История

Пивоварня Blue Hills была основана в мае 2008 года. [2] Андрис Вейдис и Питер Аугис. Вейдис занимается пивоварением с 1994 года,[2] и ранее работал в Гарпун Пивоварня, и несколько других американских пивоварни,[1] включая Boston Beer Works.[2] Аугис занимается строительством и архитектурой, он спроектировал пивные краны и бар в дегустационной зоне, которая имеет форму пильзнерское стекло.[2] Через девять месяцев после основания пивоварня открылась 15 января 2009 года.[2] С тех пор пивоварня быстро росла: в 2009 году было продано 675 баррелей пива, за первые 6 месяцев 2010 года - 800 баррелей.[3] и, согласно статье в Patriot Ledger: «… потенциально планируется продать 1 800 баррелей в 2010 году».[3] Когда они открылись, они варили Экстра пэйл эль, и IPA.[1] В настоящее время они варят шесть сортов обычного пива и предлагают несколько сезонных вариантов.

Пиво

Название пиваТип пиваКрепость%
Императорский Красный IPAИмператорский IPA9.00
Красный Барон ЭльИрландский красный эль5.00
Черный хмельЧерный IPA / Шварцбир6.75
Индийский светлый эльАмериканский IPA6.60
Вампатук ПшеницаHefeweizen4.80
Арбуз Вампатук ПшеничныйФруктовое или овощное пиво4.80
Озимая пшеница вампатук *Dunkelweizen6.80
Окто Брау *Октоберфестбир5.80

A * обозначает сезонное пиво или пиво с ограниченным сроком действия. Источник: Продукция BHB, Пивной адвокат.

События

Пивоварня Blue Hills участвовала во многих общественных мероприятиях в Кантон и Бостон области.

  • 16 и 17 апреля 2009 года они приняли участие в 10-м ежегодном Бостонском пивном саммите.[4]
  • 15 июня 2010 года они объединились с рестораном Abby Park, чтобы подать «пивной» ужин из 5 блюд, в котором каждое блюдо сочеталось с пивом Blue Hills.[4][5]
  • 19 и 20 июня 2010 года они приняли участие в American Craft Beer Fest в г. Бостон, Массачусетс на Морской порт Всемирный торговый центр.[4]
  • 2 октября 2010 г. Blue Hills был одним из пивных брендов, представленных на первом мероприятии «Brew at the Zoo» в Бостоне. Зоопарк Франклина. Включены другие сорта пива Cape Ann Brewing Co., Mayflower Brewing Company, Narragansett Beer Company, Peak Organic Brewing Company и Watch City Brewing Co.[6]
  • 19 сентября 2010 года они были частью Dedham's 4-й ежегодный Октоберфест.[7]

В окрестностях Blue Hills также проводятся различные мероприятия. Ирландский культурный центр в Кантоне. В октябре 2009 года состоялся собственный «Октоберфест»; в июне 2009 года они провели «пивной фестиваль»; а в июле 2010 года они провели «Summerfest». Также они провели «Зимний фестиваль» на Горнолыжный курорт Блю-Хиллз 16 января 2010 г.[4]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ а б c Кэрролл, Элейн Кушман (11 мая 2008 г.). «На разлив, крафтовая пивоварня в Кантоне». Бостон Глобус Интернет. Получено 8 ноября 2010.
  2. ^ а б c d е Саймон, Эмили (19 апреля 2009 г.). «Новая пивоварня успешно запускается в Кантоне». Бостон Глобус Интернет. Получено 9 ноября 2010.
  3. ^ а б Често, Джон (27 августа 2010 г.). «Пивоварня Blue Hills отмечает рост продаж». Патриотическая книга. Получено 9 ноября 2010.
  4. ^ а б c d "Прошедшие события". Архивировано из оригинал 8 июля 2011 г.. Получено 9 ноября 2010.
  5. ^ «Пивной ужин: пивоварня Blue Hills объединилась с Эбби Парк (Милтон, Массачусетс)». Пивной блог 2beerguys. 9 июня 2010 г.. Получено 8 ноября 2010.
  6. ^ Често, Джон (3 сентября 2010 г.). «Зоопарк Франклина Парк обращается к местным пивоварам за помощью в сборе средств». Массовый рынок. Архивировано из оригинал 22 июля 2011 г.. Получено 9 ноября 2010.
  7. ^ «Запланированы 4-е ежегодные выходные дни Октоберфест в Дедхэме». Злой местный Дедхэм: с новостями из стенограммы Дедхэма. 24 августа 2010. Архивировано с оригинал 21 июля 2011 г.. Получено 10 ноября 2010.

внешняя ссылка