Синий гавайский - Blue Hawaiian

Голубой гавайец

В Синий гавайский или Бассейн это Пинья Колада с добавлением всплеска синий Кюрасао для придания аромата апельсина. Это сделано с светлый ром (например. Ананасовый ром Малибу[1] или белый ром ),[2] синий Кюрасао, ананасовый сок, крем из кокоса и лимонный сок. Он украшен долькой ананаса, мараскино вишня и коктейльный зонт и служил в ураганное стекло с участием галечный лед,[3] или в Коллинз стекло.[4] Замороженный Blue Hawaiian можно приготовить, поместив все ингредиенты в блендер с небольшим количеством колотого льда и взбивая их до кремообразной консистенции.[2]

Использование светлого рома позволяет проявиться синему цвету кюрасао. Добавление большего количества ананасового сока приводит к зеленовато-синему цвету.[5] шампанское или просекко можно добавить, чтобы сделать игристое голубое гавайское.[6]

В Руководстве Диффорда отмечается: «Вероятно, созданный Дон Бичкомбер в Лос-Анджелесе, США, это рифф на Голубые Гавайи."[7]

использованная литература

  1. ^ «Голубой гавайский коктейль». 16 апреля 2018.
  2. ^ а б «Голубой гавайский коктейль». 5 августа 2015 года.
  3. ^ "Если вам нравится пина-колада, вы полюбите голубую гавайскую". Liquor.com.
  4. ^ «Голубой гавайский коктейль». Ель ест.
  5. ^ «Сорт голубого гавайского коктейля - веселый и красочный напиток». Блюда Delish. 1 сентября 2017 г.
  6. ^ "Игристое голубое гавайское". 14 июля 2017 года.
  7. ^ «Рецепт голубого гавайского коктейля». www.diffordsguide.com.