Кровавая Маргарет - Bloody Margaret

Кровавая Маргарет.jpg

Кровавая Маргарет это вариация коктейля Кровавая Мэри, сделано с Джин вместо водка - в США известен как красный окунь.[1][2][3][4]

История

Согласно веб-сайту FoodRepublic.com, красный окунь возник в Нью-Йорке после введения запрета. Французский бармен по имени Фернан «Пит» Петио оставили Нью-Йорк Бар Гарри в Париже, чтобы работать в King Cole Room в Отель St. Regis в Нью-Йорке. Петио был известен в Париже своим томатным соком и водочным напитком «Кровавая Мэри», который, как сообщается, был назван в честь покупателя. В Нью-Йорке было трудно найти водку, поэтому Петио заменил ее джином. В Astors владельцам St. Regis не понравилось название Bloody Mary, поэтому вместо него был выбран Red Snapper.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Кровавые коктейли Маргарет». Еда и вино. Получено 17 мая 2018.
  2. ^ «Рецепты коктейлей Кровавая Маргарет - Джин-коктейли». Глазго: Social + Cocktail Events Ltd. Получено 17 мая 2018.
  3. ^ "Великие балтиморские коктейли, Кровавая Мария в Johnny's". baltimoresun.com. 26 ноября 2014 г.. Получено 25 мая 2018.
  4. ^ а б «Рецепт коктейля из красного луциана». foodrepublic.com. 29 мая 2011 г.. Получено 25 мая 2018.