Компания Бертман Фудс - Bertman Foods Company

Компания Бертман Фудс, основанная как Joseph Bertman, Inc., является оптовой Бакалея бизнес, который начался в 1920-х годах в Кливленд, Огайо. Это наиболее известно формулировкой горчица это стало культовым в Кливленд, Огайо, порождая два бренда, Bertman Original Ball Park Горчичный и Стадион Горчичный.[1][2]

Компания продавала соленья, заправки для салатов, специи, кофе, чай, консервы и сушеные продукты в школы, больницы и другие крупные предприятия по производству продуктов питания.[2][3]Его компания поставляла горчицу в Лига Парк (затем дом Кливленд Индианс ) и позже в Кливленд Стадион. Бертман изобрел пряную коричневую горчицу в 1921 году.[4]

Горчица Бертмана под семейной маркой подают в Прогрессивное поле и Quicken Loans Arena в Кливленде и распространяется в розницу в супермаркетах и ​​в Интернете через веб-сайт компании.

История

Джозеф «Джо» Бертман начал свой бизнес в возрасте двадцати лет с партнером в гараже в доме Бертмана на 147-й улице возле Кинсмана, где перерабатывались и упаковывались специи и соленые огурцы.[2] Партнер был выкуплен в течение первых нескольких лет бизнеса.[5] Бертман расширил свою территорию продаж от Кливленда до Питтсбург, Пенсильвания. После Вторая мировая война он договорился об эксклюзивных правах на распространение многих продуктов питания с парком грузовиков и большим штатом продаж.

К середине 1930-х годов компания переехала на 653 восточную станцию, 103-е, и сменила название на Bertman Pickle Co .. Вскоре после этого компания снова переехала, на этот раз в 2180 восточную, 76-ю.[2] Компания сменила название на Bertman Foods Company, которая сейчас расположена по адресу 7777 Grand Avenue в Кливленде.

Рекомендации

  1. ^ Cleveland.com - Битва горчиц: Стадион против Бертмана - 2 октября 2011 г.]
  2. ^ а б c d Энциклопедия истории Кливленда - Джозеф Бертман
  3. ^ "www.bertmanballparkmustard.com". www.bertmanballparkmustard.com. Архивировано из оригинал на 2011-06-24. Получено 2011-06-02.
  4. ^ http://clevelandhistorical.org/items/show/271#.V44_JpMrKAz
  5. ^ Bertman Ballpark Mustard - Официальный сайт - О нас