Бенджамин А. Боренштейн - Benjamin A. Borenstein
Бенджамин Боренштейн | |
|---|---|
| Родившийся | 5 ноября 1928 г. |
| Умер | 7 сентября 2006 г. (77 лет) |
| Награды | Премия Бэбкока-Харта (1996) |
| Научная карьера | |
| Поля | Наука о еде |
| Учреждения | Хоффман-Ла Рош Университет Рутгерса |
Бенджамин Боренштейн (5 ноября 1928 г. - 7 сентября 2006 г.) Американец диетолог кто был вовлечен в витамин укрепление.
Работает с Хоффман-Ла Рош До своего выхода на пенсию в 1987 году Боренштейн играл ключевую роль в обогащении витаминов. Он также работал адъюнкт-профессором и покойным почетным профессором в Университет Рутгерса в Нью-Брансуик, Нью-Джерси.
Активный член Институт пищевых технологов (IFT), Боренштейн был назван научным сотрудником в 1979 году. Премия Бэбкока-Харта 1996.
Боренштейн ушел в Делрей-Бич, Флорида с женой Бланш. Он умер 7 сентября 2006 года от болезни Паркинсона.
Рекомендации
- «In Memoriam: Бенджамин Боренштейн». Пищевые технологии. Декабрь 2006. с. 97.
- Список победителей прошлых премий IFT
- Список стипендиатов IFT
   | Эта статья об американском ученом - заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |