Aristotelia chilensis - Aristotelia chilensis

Aristotelia chilensis
Maqui chileno.jpg
Дерево маки с плодами
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Росиды
Заказ:Oxalidales
Семья:Elaeocarpaceae
Род:Аристотелия
Разновидность:
A. chilensis
Биномиальное имя
Aristotelia chilensis
Экорегион NT0404.svg
Родной район тропических лесов
Синонимы
  • Cornus chilensis Молина
  • Аристотелия макки L'Hér.

Aristotelia chilensis, известный как маки или же Чилийская ягода, это порода деревьев в Elaeocarpaceae семья уроженца Южной Америки в Вальдивские тропические леса с умеренным климатом из Чили и прилегающие районы южной Аргентина. Ограниченное количество этих деревьев выращивают в садах из-за их мелких плодов, известных как ягоды маки. Большинство продаваемых на рынке фруктов выращиваются в дикой природе.

Описание

Дерево

Aristotelia chilensis это маленький раздельнополый вечнозеленый дерево, которое может достигать от 4 до 5 метров (от 13 до 16 футов) в высоту. Его разделенный ствол имеет гладкую кору. Его ветви обильные, тонкие и гибкие. Листья простые, супротивные, свисающие, овальные.ланцетный, голый и кожный, с зубчатыми краями. В жилкование листа хорошо виден, а стебель ярко-красного цвета.

В начале весны дерево сбрасывает старую когорту, которая используется в качестве источника углеводов для образования новых листьев и цветов.[2]

Ягоды дерева маки

Цветы и ягоды

Когда A. chilensis цветы в конце весны, белые цветы однополый и маленькие, но они в конечном итоге дают небольшой съедобный фрукты. Маленький пурпурно-черный ягоды эта форма имеет диаметр приблизительно от 4 до 6 миллиметров (от 0,16 до 0,24 дюйма) и содержит от 4 до 8 угловых семян. Семилетнее дерево может давать до 10 килограммов (22 фунтов) ягод в год. С фруктами, похожими на ежевика, вид известен как Чилийская ягода, а также на испанском языке как маки или же maque.

Распределение

Aristotelia chilensis является родным для Чили и Аргентина у юго-западного побережья Южной Америки.[1] В природе встречается в чилийском тропические леса. Его родной район включает в себя Кокимбо и Айсен области Чили, и составляет 170 000 га (420 000 акров) в общей сложности.[3]

Экология

Ягоды маки - излюбленная пища птиц в конце лета. Вырубка леса из Вальдивские тропические леса с умеренным климатом в Чили подавляет распространение семян птицами и ведет к инбридинговая депрессия.[4]

Сбор и выращивание

Ягоды A. chilensis собираются с дикорастущих растений с декабря по март каждого года семьями, в основном Мапуче, которые собирают урожай возле горы Анды. Процесс уборки предполагает сбор боковых ветви деревьев, встряхивая их, чтобы отделить ягоды и листья от веток, а затем используя механический процесс, чтобы отделить ягоды от листьев.

Хранящиеся фрукты продаются на местных рынках по цене от 6,5 до 15 долларов за килограмм (от 2,9 до 6,8 долларов за фунт). Средняя урожайность с площади составляет около 220 килограммов (490 фунтов) с гектара в год, при расчетной годовой общей сумме всего 90 коротких тонн (180000 фунтов),[нужна цитата ] из-за удаленного доступа и сложности транспортировки.

Aristotelia chilensis посажен в приусадебные участки и не выращивается на фруктовый сад шкала. Большинство фруктов на рынке выращивают в дикой природе. Маки мороз чувствительны и достаточно устойчивы к морскому воздействию. Предпочитает хорошо дренированную почву на полном солнце, но с некоторой защитой от холодных и сушащих ветров. Почва должна быть слегка кислый с умеренным плодородие.[5]

Aristotelia chilensis можно посадить в Зоны USDA 8–12. Его культивируют в Испании и в более мягких и влажных районах Великобритании, где зимние морозы сокращают количество растений, тем самым стимулируя рост большего количества растений. стреляет весной.[6]

Распространение

Семена A. chilensis прорастают без холода стратификация. В зонах с возможностью заморозков рекомендуется сеять весной в теплица. Если они достаточно подрастут, к осени новые растения можно высаживать в отдельные горшки. Комнатные растения должны оставаться в теплице первую зиму.

В следующем году, после последний ожидаемый мороз Весной растения можно высаживать в их окончательные положения. В первую зиму на открытом воздухе мороз требуется защита.[7] Для дальнейшего распространения растительный возможно воспроизведение: черенки из дерева длиной от 15 до 30 см (от 5,9 до 11,8 дюйма) можно посадить в горшки. Эти черенки обычно укореняются, и их можно высаживать следующей весной.[8]

Содержание антоцианов и антиоксидантная способность

Полифенол завершены исследования ягоды маки, показавшие ее антоциан [9] содержание для включения восьми глюкозид пигменты дельфинидин и цианидин, причем основным антоцианом является дельфинидин-3-самбубиозид-5-глюкозид (34% от общего количества антоцианов).[10][11] Среднее общее содержание антоцианов составляло 138 миллиграммов (2,13 г) на 100 г (3,5 унции) свежих фруктов или 212 миллиграммов (3,27 г) на 100 г (3,5 унции) сухих фруктов,[11] низкое место среди мрачных ягод маки. пигментированный плоды на содержание антоцианов (см. стол на антоцианы ). Одно исследование показало, что антоцианы также присутствуют в листьях маки.[12]

Пищевая ценность Чилинский был тщательно изучен[13][14][15][16] [17] после первой публикации, показывающей, что эта ягода имеет более высокое содержание фенола и лучше показывает общий потенциал улавливания радикалов и общую антиоксидантную реактивность в тестах на антиоксидантную способность по сравнению с такими ягодами, как клубника, ежевика и черника.[18] Чиленез подавляет окисление Холестерин ЛПНП in vitro и защищает культивируемых людей эндотелиальные клетки из окислительный стресс вызванный "плохой холестерин ".[18]

Рекомендации

  1. ^ а б "Aristotelia chilensis (Молина) Stuntz ". Растения мира онлайн. Королевский ботанический сад, Кью. Получено 2018-06-21.
  2. ^ Прадо, Дамаск, Массачусетс (сентябрь 2001 г.). «Газообмен и удельная масса листьев различных когорт густо-зеленых кустарников Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz (Eleocarpaceae) за пятнадцать дней до цветения и опадания старой когорты». Бразильский архив биологии и технологий. 44 (3): 277–82. Дои:10.1590 / S1516-89132001000300009.
  3. ^ Науэльхуаль Л., Кармона А., Лара А., Эчеверрия С., Гонсалес М.Э. (2012). «Изменение растительного покрова на лесные плантации: приблизительные причины и последствия для ландшафта южно-центральной части Чили». Ландшафт и градостроительство. 107 (1): 12–20. Дои:10.1016 / j.landurbplan.2012.04.006.
  4. ^ Вальдивия CE, Симонетти JA (2006). «Снижение плодовитости и всхожести семян не снижает скорость пополнения рассады Aristotelia chilensis во фрагментированном лесу». Биоразнообразие и сохранение (6): 1593–1602. Дои:10.1007/978-1-4020-6444-9_2. HDL:10533/178593. ISBN  978-1-4020-6443-2.
  5. ^ Хаксли А. (1992). Новый словарь садоводства RHS.
  6. ^ Грей-Уилсон C, Мэтьюз V (1983). Садоводство на стенах. Лондон.
  7. ^ Бин В. (1981). Деревья и кустарники Харди в Великобритании. 1–4.
  8. ^ Читтенден Ф (1951). Словарь растений RHS плюс приложение. Издательство Оксфордского университета.
  9. ^ Ромеро-Гонсалес Дж., Шун Ах-Хен К., Лемус-Мондака Р., Муньос-Фаринья О. (май 2020 г.). «Общие фенольные смолы, антоциановый профиль и антиоксидантная активность маки, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, экстракт ягод в лиофилизированных микрокапсулах из полисахаридов». Пищевая химия. 313: 126115. Дои:10.1016 / j.foodchem.2019.126115. PMID  31927206.
  10. ^ Фредес С., Юсеф Г.Г., Роберт П., Грейс М.Х., Лила М.А., Гомес М. и др. (Октябрь 2014 г.). «Антоциановое профилирование дикорастущих ягод макви (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz) из различных географических регионов Чили». Журнал продовольственной науки и сельского хозяйства. 94 (13): 2639–48. Дои:10.1002 / jsfa.6602. HDL:10533/127080. PMID  24497378.
  11. ^ а б Escribano-Bailón MT, Alcalde-Eon C, Muñoz O, Rivas-Gonzalo JC, Santos-Buelga C (2006). «Антоцианы в ягодах Макви (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz)». Фитохимический анализ. 17 (1): 8–14. Дои:10.1002 / pca.872. HDL:10366/141047. PMID  16454470.
  12. ^ Сувальский М., Варгас П., Авелло М., Виллена Ф., Сотомайор С.П. (ноябрь 2008 г.). «На эритроциты человека in vitro воздействуют флавоноиды листьев Aristotelia chilensis (Maqui)». Международный журнал фармацевтики. 363 (1–2): 85–90. Дои:10.1016 / j.ijpharm.2008.07.005. HDL:10533/142020. PMID  18687390.
  13. ^ Ли Дж., Юань С., Пан Л., Бенатрехина П.А., Чай Х., Келлер В.Дж. и др. (Октябрь 2017 г.). «Выделение антиоксидантных и цитопротективных компонентов на основе биологических анализов из ингредиента пищевой добавки ягоды маки (Aristotelia chilensis) в качестве маркеров для качественного и количественного анализа». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 65 (39): 8634–8642. Дои:10.1021 / acs.jafc.7b03261. ЧВК  5685509. PMID  28910091.
  14. ^ Schreckinger ME, Wang J, Yousef G, Lila MA, Gonzalez de Mejia E (август 2010). «Антиоксидантная способность и ингибирование in vitro адипогенеза и воспаления фенольными экстрактами Vaccinium floribundum и Aristotelia chilensis». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 58 (16): 8966–76. Дои:10.1021 / jf100975m. PMID  23654232.
  15. ^ Гарсия-Диас Д.Ф., Хименес П., Рейес-Фариас М., Сото-Ковасич Дж., Costa AG (сентябрь 2019 г.). «Обзор возможностей чилийских местных ягод в лечении ожирения и связанных с ним особенностей». Растительные продукты для питания человека. 74 (3): 277–286. Дои:10.1007 / s11130-019-00746-6. PMID  31278560. S2CID  195813455.
  16. ^ Брибеска-Крус I, Морено Д.А., Гарсия-Вигера С., Галлардо Дж. М., Сегура-Урибе Дж. Дж., Пинто-Алмазан Р., Герра-Арайса С. (июль 2019 г.). Экстракт «Aristotelia chilensis» улучшает память и снижает окислительный стресс в мозге самцов крыс, подвергшихся воздействию озона ». Пищевая неврология. 0: 1–13. Дои:10.1080 / 1028415X.2019.1645438. PMID  31354109.
  17. ^ Вергара Д., Авила Д., Эскобар Е., Карраско-Посо С., Санчес А., Готтеланд М. (март 2015 г.). «Прием экстракта ягод маки (Aristotelia chilensis) нормализует концентрацию H2O2 и IL-6 в конденсате выдыхаемого воздуха у здоровых курильщиков - исследовательское исследование». Журнал питания. 14 (1): 27. Дои:10.1186 / s12937-015-0008-1. ЧВК  4369103. PMID  25889552.
  18. ^ а б Миранда-Роттманн С., Аспиллага А.А., Перес Д.Д., Васкес Л., Мартинес А.Л., Лейтон Ф. (декабрь 2002 г.). «Сок и фенольные фракции ягоды Aristotelia chilensis ингибируют окисление ЛПНП in vitro и защищают эндотелиальные клетки человека от окислительного стресса». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 50 (26): 7542–7. Дои:10.1021 / jf025797n. PMID  12475268.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Aristotelia chilensis в Wikimedia Commons