Амигдалота - Amygdalota - Wikipedia

Амигдалота (Греческий: Αμυγδαλωτά; миндальные груши) являются разновидностью миндальное печенье связанный с Киклады. Хотя эти файлы cookie не содержат кокос, их иногда называют «греческими миндальным печеньем».[1]Их можно назвать розет, Ergolavoi или же штаны в некоторых регионах и может иметь форму груш, шариков или других форм. Какова бы ни была форма, это печенье обычно делают достаточно маленьким, чтобы его можно было съесть за один раз. Их можно подсластить медом и приправить водой из цветков апельсина или розовой водой.[2] Подобные миндальные печенья встречаются в кухнях восточного Средиземноморья.[3]

Рекомендации

  1. ^ Региональная греческая кухня. 2008.
  2. ^ Chantiles, Вильма (1975). Еда Греции: кулинария, народные традиции и путешествия по материковой части и островам Греции. п. 303.
  3. ^ Средиземноморские вегетарианские блюда. 2014.