Аластер Маклеод - Alastair McLeod

Аластер Маклеод знаменитый шеф-повар из Брисбен, Австралия.[1] Он постоянный гость на Готовый устойчивый повар, Квинсленд Уикендер[2] и ABC Radio.[3] Аластер также ведет собственное кулинарное шоу «Off the Eaten Track», которое транслировалось в Австралии, Азии и Новой Зеландии.[4]

Рожден в Белфаст Северная Ирландия, он сын австралийского певца. Кэнди Девайн.[5] Он связывает свою любовь к кулинарии и еде с мультикультурным происхождением жителей островов Торресова пролива, шри-ланкийцев, датчан и филиппинцев.[6] и испанское происхождение.[7]

Аластер работал в нескольких Мишлен перечисленные рестораны в Европе, включая Roscoff в Белфасте (работающие на Пол Рэнкин ),[8] и ресторан Da Giovanni в Турин, Италия, а также другие площадки в Шотландии и Франции.[9]

Он бывший шеф-повар ресторана и бара Tank Bretts Wharf в Брисбене.

Сейчас он владеет и управляет Al'FreshCo, кейтеринговой компанией в Брисбене.[3]

Рекомендации

  1. ^ «Люблю поесть, буду путешествовать». Новости UQ.
  2. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 6 июля 2011 г.. Получено 29 мая 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  3. ^ а б "Биография".
  4. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 8 января 2014 г.. Получено 16 ноября 2013.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  5. ^ «Я и мое здоровье: Кэнди Девайн» - через www.belfasttelegraph.co.uk.
  6. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 20 октября 2014 г.. Получено 16 ноября 2013.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  7. ^ Гольц, Хелен (3 декабря 2013 г.). «Повара за поварами». Журнал Bmag. С. 44–45.
  8. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 11 июня 2010 г.. Получено 29 мая 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  9. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал 28 марта 2010 г.. Получено 29 мая 2010.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)

внешняя ссылка